Archivi del mese: agosto 2013

Progetto Regionale Pane PocoSale: a settembre si parte!

Uno dei grandi problemi che il pane ha sempre avuto e che del quale da sempre si lamentano i panificatori sono le indicazioni contrarie al suo consumo (“ fa ingrassare” ) che per anni sono state diffuse da dietisti e … Continua a leggere

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