Guadagnare in Salute

Protocollo Regionale per la riduzione del contenuto di sale nel pane.

Nel quadro dell’iniziativa nazionale “Guadagnare in Salute” promossa dal Ministero della Sanità ed alla quale la Federazione Italiana Panificatori ha dato grande contributo e partecipazione, la regione Friuli Venezia Giulia ha inteso promuovere un accordo di collaborazione con i panificatori  regionali per la riduzione del contenuto in sale nel pane quale importante contributo alla lotta contro l’ipertensione.

Il protocollo diverrà pienamente operativo nelle prossime settimane.

Ad esso sono invitati ad aderire tutti i panificatori della regione per dare il loro consapevole e responsabile contributo ad uno stile di vita e di consumo dei cittadini sempre più correttamente orientato.

Ecco il testo dell’accordo:

Protocollo per la riduzione del sale nel pane

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